Lunchkaart

Salami Montanaro-Burrata€14,50 Rucola / Truffel Mayonaise / Pecorino Romano

Pulled Pork€13,50 Pickles van Ui / Oosterse Saus

Kalfskroketten€10,50 Mosterd Mayonaise

Warme Beenham€11,50 Gesmolten Beemster Kaas / Honing Mosterd Saus

Carpaccio€14,50 Groene Kruidendressing / Parmezaanse Kaas

Tonijn Salade€13,50 Kwartelei / Rode Ui / Kappertje

Holstein Burger-Friet€17,50 Gekarameliseerde Ui / Belegen Cheddar Kaas / Augurk / Tomaat

Combinatie Vis€19,50 Gerookte Zalm / Gerookte Paling

Salade Geitenkaas €15,00 Gemarineerde Tomaat / Krokant Spek / Groene Kruiden Dressing

Salade Vis€23,50 Gerookte Zalm / Gerookte Paling / Hollandse Garnalen / Scampi’s

Iberico Boneless Ribs€17,50 Gegrilde Gemarineerde Iberico Ribjes

Ceaser Salade€16,00 Gegrilde Kip / Kwarteleitjes / Croutons / Gemarineerde Tomaat / Ceaser Dressing

Egg’s Benedict€15,50 Gerookte Zalm / Getoast Brioche

Egg’s Benedict€13,50 Beenham / Getoast Brioche

Egg’s Benedict €13,50 Avocado / Getoast Brioche

Clubsandwich€14,50 Maisbrood / Gegrilde Kip / Ei / Tomaat / Spek / Vadouvan Mayonaise

Carpaccio van Ossenhaas€15,50 Groene Kruidendressing / Parmezaanse Kaas

Luxe Harpesalade€14,50 Keuze: Mosterdsoep of Kreeftensoep

Varkenshaas Sate€24,50 Frites / Zoetzure Komkommer

Eendeleverkrullen€8,50

Bisque van Kreeft€14,50 Half Geslagen Room / Scampi

Mosterdsoep €8,50 Gerookte Paling / Bosui

Franse Uiensoep €8,50 Gegratineerd met Oude Kaas

Croque Madam€8,00 Ham / Kaas / Spiegelei